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荏胡麻（えごま）とは？
荏胡麻（えごま）はシソ科の一年草で「え」「しろじそ」「じゅうねん」とも呼ばれます。東南アジア（インド、マレー）の原産とされ、エジプトでも古くから栽培されていました。日本には中国大陸から朝鮮半島を経て入ってきました。「じゅうねん」という呼び方は荏の中国語読み「jen」や韓国の全羅南道方言「jin」によるものと思われます。高さは１メートルほどで８月から１０月にかけて開花します。葉はシソに似ており、香りが良くタンパク質や脂質、繊維カルシウム、ビタミンB1・B2などの成分が豊富な植物です。ゴマに似ていますが、丸みがあり風味はゴマよりも強く、炒ってから摩り下ろし、和え物、そうめんなどの薬味や、油を絞って料理に使われています。
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健康しそ油 （えごま油） 230g |
健康しそ油
内容量230ｇ
標準価格1300円 |
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＜＜ 特 徴 ＞＞ |
えごま油 『健康 しそ油』 は 厳選した食用エゴマ種子を、
昔ながらの圧搾法で製造した「一番しぼり」の食用油です。
必須脂肪酸であるαーリノレン酸を ５５％以上も含む稀少な油です。 こちらのエゴマも人気爆発！
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１．健康しそ油 （えごま油）とは
しそ油（エゴマ油）でダイエット!？
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お問い合わせが殺到しています!! えごま油 『健康 しそ油』 は
厳選した食用エゴマ種子を、昔ながらの圧搾法で製造した「一番しぼり」の食用油です。
必須脂肪酸であるαーリノレン酸を５５％以上も含む稀少な油です。
しそ油（えごま油）とは？
『エゴマ』はシソ科に属する植物で、地域によってはジュウネン、アブラエ、エグサなどと呼ばれます。
原産地は、インド、中国といわれていますが、定かではなく、東アジア、東南アジア、南アジアで広く栽培されています。
この『エゴマ』の種を圧搾・生成した油が『しそ油』（『えごま油』）です。
２．健康しそ油 （えごま油）詳細
| 商品名 |
健康しそ油 （＝えごま油） |
| 原材料 |
食用エゴマ（しそ科植物）100％、酸化防止剤（ビタミンC、トコフェロール）
起因改善技術、化学農薬、殺虫剤、除草剤などは一切使用しておりません。 |
| 内容量 |
２３０ｇ |
| 製法 |
圧搾法 （一番しぼり） |
| 賞味期限 |
未開封で冷暗所に保存した状態で、製造日より1年6ヶ月間です。
開封後は冷蔵庫などに保存し、3ヶ月程度で使い切るようにして下さい。 |
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